雖然知道茶葉各種滋味不同，但泡茶還要選壺，需要計較這麼多嗎？茶壺與茶葉一樣，因材料和製造方式不同而在特性上有所差異，能相得益彰的茶葉自也大大不同。

以陶壺來說，光陶土內含氧化金屬成份不同，成品就有紫砂、朱泥等分別，但基本上來說，成品不需釉飾即帶自然潤澤感、壺體的微小細孔是特色，具透氣性、能保溫卻不悶茶、柔和茶湯、溫潤滋味等特性，與鐵觀音、凍頂烏龍等韻味強的茶葉相得益彰，質地溫厚、色澤單純沉穩、有自然光澤，久用善存後色澤更甚，有如茶人們內斂溫潤、曖曖內含光的個性，廣受茶友愛好珍藏。

瓷壺為增加硬度多會上釉，因而質地光滑、幾無細孔，反將茶湯滋味表露無遺，滋味清新、著重香氣的包種茶、白毫烏龍、花茶、紅茶等就相當適宜，加上造型、釉色、彩繪多樣多變，且保溫性佳、重量較輕、沖洗保存較陶器便利，尤其白瓷最能將茶湯色澤完全表現，是普遍選用的器材。

再說最多商品種類的玻璃材質，與瓷製壺相同質地光滑、無細孔能將茶葉特色展現，成品晶瑩透明，更可觀看茶葉舒張、舞動與湯色變化，唯傳導快而保溫差，卻剛好與綠茶、龍井、碧螺春、花茶等不一定得高溫浸泡的茶葉是絕配，合作出視覺與味覺的享受。

堅固質輕是金屬壺特色，特別是近期多以不繡鋼為主要材料，不怕摔、清潔與攜帶容易皆為優點；其中稀有金屬如錫、銀製的壺具更帶貴氣感，而與茶湯會否產生變化是最大疑慮部分。

以上將常見材質壺種做個簡單介紹，選購時當個參考，添把順手美觀的壺具，喝茶也有不同氣質！

資料來源：行政院農委會